Ẩm thực đường phố Mỹ – Trải nghiệm không nên bỏ lỡ khi du học Mỹ
Đất Nước Mỹ

Ẩm thực đường phố Mỹ – Trải nghiệm không nên bỏ lỡ khi du học Mỹ

Khi du học Mỹ, các du học sinh không chỉ đến để học tập, mà còn đến để khám phá đất nước, văn hóa, con người nơi đây. Những phố phường nước Mỹ luôn là điểm đến thú vị đón chờ các bạn khám phá. Một trong những điểm nổi bật khi đi qua những con đường đó chính là ẩm thực đường phố Mỹ.

Bánh crêpes - ẩm thực đường phố Mỹ không thể bỏ qua
Bánh crêpes – ẩm thực đường phố Mỹ không thể bỏ qua

1. Falafel – Món khai vị trong ẩm thực đường phố Mỹ

Món khai vị này làm từ đậu xanh, dầu ô liu, vừng, nước chanh và tỏi. Falafel rất phổ biến ở Lebanon và Isarael và là món ăn được ưa chuộng trong ẩm thực đường phố Mỹ. Theo một số công thức cũ như trong Kinh Thánh thì để làm món này, người ta thường xay nhuyễn đậu xanh, thêm tỏi, mùi tây, rau mùi và viên lại, chiên cho đến khi giòn. Ở Mỹ, khi bạn dừng chân trên các vỉa hè hãy chọn falafel để thưởng thức cho bữa trưa nhé.

2. Hot dog – Món ăn phổ biến trong ẩm thực đường phố Mỹ

Từ lâu, hot dog không còn là một món ăn xa lạ.Nó thường xuyên được xếp hạng trong top những món ăn được yêu thích trong ẩm thực đường phố Mỹ. Ở Chicago bạn sẽ được thưởng thức những chiếc hot dog với thịt bò cùng hành tây, cà chua, cần tây muối và ăn kèm mù tạc. Đến với New York, bạn hãy thưởng thức những chiếc xúc xích cay kẹp bên trong chiếc bánh nướng nhỏ. Hot dog thật sự phổ biến ở Mỹ,  bạn có thể dễ dàng mua được trên khắp các đường phố.

3. Pizza – Món ăn đường phố được ưa chuộng tại Mỹ

Những chiếc bánh pizza được ưa chuộng ở khắp nơi trên thế giới và không ngoại lệ ở Mỹ. Bánh pizza ra đời từ khi cà chua được chuyển từ châu Âu đến Nam Mỹ. Thời kỳ đó, những người nông dân đã sử dụng cà chua rải đều trên những chiếc bánh nướng của họ. Nhiều thế kỷ sau, họ cho thêm húng quế tươi và pho mát mozzarella. Từ đó, những chiếc pizza margherita cổ điển đã ra đời. Ngày nay, những chiếc pizza cùng vô vàn loại topping đã trở thành món ăn đường phố không thể bỏ qua khi bạn muốn trải nghiệm ẩm thực đường phố Mỹ.

4. Burrito – Món bánh cuộn thịt đặc biệt đến từ Mexico.

Burrito là một loại bánh cuộn chứa bên trong là thịt bò, cơm hoặc đậu. Hay người ta có thể đặt lên trên chiếc vỏ bánh burrito bất cứ gì từ kem chua, phô mai, bơ, thịt gà, thịt bò, thịt lợn… và cuộn tròn nó lại. Xuất phát từ Mexico, nhưng khi đến San Francisco, burrito đã thật sự thay đổi. Nó đã trở thành món ăn pha trộn văn hóa ẩm thực Mexico – Mỹ vô cùng đặc biệt.

5. Gyros – Món bánh mì kẹp thịt vô cùng nổi tiếng.

Bắt nguồn từ Hy Lạp, gyros hay gyro là một món ăn gồm có thịt (thường là thịt cừu), cà chua, hành và tzatziki được gói trong lòng một loại bánh bột mỏng. Người ta xem gyros như một loại bánh mì kẹp thịt (sandwich). Người bản xứ ở Hy Lạp làm món gyros bằng cách đặt những tảng thịt và nướng xoay trên ngọn lửa. Từ tảng thịt đó, đầu bếp cắt lát từng miếng mỏng rồi đặt trên bánh. Cách chế biến này có sự thay đổi khi gyros đến Mỹ. Ở Mỹ, gyros được làm từ món thịt đã chế biến thay vì một tảng thịt nướng nguyên chất. Người Mỹ ăn bánh mì pita với gyros và sốt tzatziki (được gọi là sốt trắng, sốt chua hay sốt dưa leo). 

6. Bánh crêpes

Được xuất xứ từ Pháp, món bánh crêpes nước sốt cam đã trở thành thực phẩm được yêu thích của đông đảo người dân nơi đây. Bánh crêpes được chế biến từ các thành phần đơn giản như bột kiều mạch, trứng, bơ, sữa. Bánh Crêpes cũng rất phổ biến ở Mỹ, nó được bán trên dọc các vỉa hè ở Mỹ với rất nhiều loại nhân bên trong: pho mát, giăm bông, dâu tây, kem…Bánh crêpes là một món ăn không thể bỏ qua khi bạn muốn khám phá ẩm thực đường phố Mỹ.

7. Kem – Món ăn đơn giản mà hoàn hảo trong ẩm thực đường phố Mỹ

Ở bất cứ quốc gia nào, nhắc đến ẩm thực đường phố, bạn không thể không nhắc đến kem. Ở Mỹ, kem được chế biến với rất nhiều hương vị cùng những topping độc đáo. Những quầy kem ở ven đường, hay những quán kem thượng hạng luôn theo bạn suốt dọc đường phố Mỹ. Dù phục vụ dưới bất kỳ hình thức nào thì kem cũng là ẩm thực đường phố Mỹ tuyệt vời.

8. Churros – Lựa chọn tuyệt vời cho ngày lạnh

Churros cũng là một trong số những món ăn được yêu thích trong ẩm thực đường phố Mỹ. Bánh churros được làm từ bột mỳ chiên với đường, là món bánh lạ miệng có nguồn gốc từ Tây Ban Nha. Những quầy hàng churros thường được mở cửa phục vụ vào buổi sáng. Một gợi ý tuyệt vời khi thưởng thức món bánh này là bạn hãy kết hợp cùng một cốc chocolate nóng khi thời tiết trở lạnh.

9. Kẹo bông –  Tan chảy trái tim của mọi lứa tuổi.

Kẹo bông luôn nằm trong danh sách những món ăn đường phố được yêu thích nhất ở nhiều quốc gia. Cảm giác vị ngọt tan dần trong miệng của luôn mang đến sự bất ngờ thú vị cho thực khách. Cách mà kẹo bông được tạo ra cũng khiến bạn khó mà rời mắt được. Kẹo bông đặc biệt xuất hiện nhiều trong các lễ hội đường phố.

10. Bánh pretzels – Món ăn đường phố được yêu thích nhất

Bánh prezels là loại bánh có hình như hai cánh tay đang ngoắc vào nhau. Dù nó không xuất xứ ở Mỹ nhưng lại rất được ưa chuộng tại nơi đây. Theo tờ New York Times, bánh được rắc thêm một chút muối và thưởng thức cùng mù tạc là món ăn đường phố được yêu thích nhất tại Mỹ. Đi dạo qua các khu phố, bạn hãy thưởng thức món ăn đường phố Mỹ được yêu thích nhất này.

Thưởng thức ẩm thực đường phố Mỹ là một trải nghiệm bạn không nên bỏ qua khi du học Mỹ. Du học Mỹ không phải chỉ để học tập mà còn là khám phá cuộc sống. Công ty tư vấn du học New Ocean luôn đồng hành trên con đường đến với giấc mơ du học của các bạn.